IEME Comunicação
Presentear clientes do departamento corporativo de uma grande operadora de telecomunicações de uma forma inovadora e surpreendente foi o novo desafio da iMax Eventos. Especializada na produção de eventos corporativos, a iMax criou um circuito gourmet com a primeira etapa em Porto Alegre marcada para a segunda-feira (28). Dezoito empresários vão participar de um workshop com o Chef Gerard Durand no Le Bateu Ivre com a casa fechada exclusivamente para o evento. O local foi escolhido como o melhor restaurante francês da capital, segundo a eleição da VEJA Porto Alegre. Já Gerard Durand foi premiado como o chef do ano de 2007 pela Revista Gula - Os Melhores do Ano em Porto Alegre. No total, o Circuito Gourmet terá oito etapas. Em Curitiba o evento ocorre no mês de setembro. Em todas as fases os empresários irão aprender a preparar pratos especiais com um chef premiado.
GÉRARD DURAND nasceu e cresceu na região francesa de Provence e pode-se dizer que a gastronomia está no seu DNA. De sua terra natal, ele trouxe as bases da cozinha. Nos 15 anos que está no Brasil, aprendeu a interagir com os sabores locais e antes de se fixar no sul do país, ele manteve restaurante em Porto Seguro e Brasília, sempre valorizando os produtos regionais. Em Porto Alegre fez questão de combinar legumes e peixes comuns na região para elaborar o menu. Além de talento, Durand tem perfeito domínio das técnicas e dedica-se à cozinha com rigoroso cuidado e controle exato de tempo de forno e fogão. Ainda encontra disposição para participar de outros projetos, como o Mesa de Cinema, que reúne mensalmente intelectuais e gourmets para assistir a um filme relacionado à gastronomia e degustar pratos e vinhos ligados ao tema.
iMax Eventos
A iMax Eventos é uma empresa especializada no planejamento e produção de eventos corporativos, que atua em todo território nacional. Sediada em Curitiba, a empresa é comandada por Ireni Ferreira, que conta com mais de dez anos de experiência nas áreas de varejo, comunicação, marketing e eventos. A intuição feminina própria de uma equipe formada por mulheres, aliada à experiência da iMax somam ao portfólio da empresa clientes como O Boticário, Bosch e GVT.
